Mes prestations pour les PROS
Vous êtes restaurateur – ou vous allez le devenir – et vous aimeriez être accompagné dans la mise en place de votre nouvelle carte avec des pizzas d’exception ? Je vous propose mes services ci-dessous que je vous laisse découvrir…
CONSULTING
Vous avez une PIZZERIA, ou vous voulez CRÉER une PIZZERIA ?
Dans les 2 cas vous souhaitez offrir des PIZZAS D’EXCEPTION à vos client ?
Je propose de me déplacer directement chez vous pour FORMER vos équipes ou mettre en place vos EMPATEMENTS.
Je peux également établir ou revoir votre CARTE DE PIZZAS ainsi que définir avec vous le MATERIEL le plus adapté pour votre restaurant.
Cette prestation TOTALEMENT PERSONNALISEE se déroule sur 2 jours minimum et nécessite que nous échangions en amont.
Prix: 450/jour (hors frais de déplacement et d’hébergement)
COACHING
Vous rencontrez des PROBLEMES avec vos empâtements ou vous voulez simplement améliorer la QUALITE de vos PIZZAS ?
Grâce à ce coaching A DISTANCE, je me propose de vous apporter rapidement les meilleures solutions pour vous permettre de progresser.
Cette prestation nécessite un entretien préalable afin de définir les axes de travail à mettre en place pour vous permette d’obtenir le résultat attendu.
Après étude de la situation, vous appliquerez les processus que j’ai mis en place pour vous, et nous ferons des points régulièrement pendant 1 mois, pour vérifier l’évolution des résultats et atteindre vos objectifs.
Prix: 450€
LISTE MATERIEL ET CHIFFRAGE
Vous projetez de créer une pizzeria, mais vous n’avez aucune idée du matériel nécessaire ni dubudget que cet investissement représente, je peux vous fournir une LISTE COMPLETE du MATERIEL type, ainsi que le CHIFFRAGE correspondant.
Il sera possible de sélectionner le matériel le plus adapté à votre projet. Pour cela un entretien préalable sera nécessaire.
Prix: 150€
CARTE À PIZZAS
Vous rêvez de garnitures de pizza HAUT DE GAMME ? Vous souhaitez absolument vous démarquer de la concurrence en travaillant des produits de qualité ?
Grâce à une connaissance poussée des MEILLEUR PRODUITS ITALIENS et un sens accru du goût et de l’équilibre des saveurs, j’établi en collaboration avec vous, votre carte de pizzas IDEALE.
Prix: 250€ pour 15 pizzas