Mes Formations

Ici tu trouveras toutes les formations d’Olivier Poizat, conçue pour te guider vers l’excellence dans l’art de la pizza. Que tu sois un débutant passionné ou un amateur avancé, cette collection complète de cours t’offre les connaissances et les compétences nécessaires pour devenir un véritable pro de la pizza.

Plonge dans un monde de saveurs et de techniques avec nos formations variées, toutes axées sur la passion pour la pizza. Que tu souhaites maîtriser la création de la pâte parfaite, découvrir les secrets des garnitures savoureuses ou explorer les techniques avancées de levain, tu trouveras ici une mine d’informations précieuses pour affiner tes compétences.

Chaque formation est soigneusement conçue par Olivier Poizat, un expert reconnu dans le domaine de la pizza, et est accompagnée de ressources complémentaires telles que des ebooks détaillés et un accès privé à des groupes Facebook exclusifs. Ces ressources supplémentaires te permettent de consolider tes connaissances, de poser des questions et d’interagir avec d’autres passionnés de pizza, créant ainsi une communauté dynamique et enrichissante.

Que tu souhaites apprendre à créer des pizzas napolitaines traditionnelles, à perfectionner tes compétences en utilisant la biga, à explorer les variations du levain ou à expérimenter avec une gamme infinie de garnitures, notre archive de formations a tout ce dont tu as besoin pour réaliser tes rêves culinaires.

Ne manque pas cette opportunité de transformer ta passion pour la pizza en une véritable expertise. Rejoins dès maintenant notre archive de formations et deviens un pro de la pizza, capable d’éblouir tes convives avec des créations délicieuses et authentiques à chaque bouchée.

Topping Pizza

Comment confectionner des pizzas d’exception et choisir les bonnes garnitures.

Magic Biga

Apprends à réaliser des pizzas d’un niveau supérieur avec ma formation Magic Biga.

Pasta Madre

Réaliser des pâtes à pizza au levain pour surprendre vos convives.

Pasta Bella 2.0

Comment réaliser les pâtes à pizza de vos rêves en 3 heures avec Pasta Bella 2.0

Pack Perfetta

Le pack Perfetta est la réunion des 4 formations à un prix extra