Pasta Bella 2.0

Ce que tu trouveras dans ma formation Pasta Bella 2.0

E-Book

Un ebook pour plonger dans l’univers de la pizza avec Pasta Bella 2.0, apprendre à sélectionner les meilleurs ingrédients, à comprendre leurs rôles dans la pâte à pizza, et maîtriser l’art du pétrissage et de la maturation

3 heures de vidéo

Des vidéos claires et précises

7 modules

Pour avancer à ton rythme

Vue rapprochée d'une tranche de pizza, mettant en évidence une croûte aérienne et bien dorée avec des alvéoles visibles, garnie de fromage fondu et de sauce tomate.

Bienvenue dans la formation Pasta Bella 2.0 avec Olivier Poizat, l’expert qui t’accompagnera dans le voyage passionnant pour créer la pâte à pizza de tes rêves en seulement 4 heures d’apprentissage vidéo intensif. Deviens un véritable pro de la pizza grâce à cette expérience unique et complète.

La formation est structurée en 7 modules soigneusement conçus pour te guider à travers chaque étape du processus, de la préparation du matériel au transfert et à la cuisson parfaite. Voici un aperçu de ce qui t’attend :

  1. Le Matériel : Découvre les outils essentiels nécessaires pour créer la meilleure pâte à pizza.
  2. Le Calcul des Recettes : Maîtrise l’art du dosage parfait des ingrédients pour des résultats savoureux à chaque fois.
  3. Le Calcul des Températures : Apprends à jouer avec la chaleur pour obtenir la texture idéale de ta pâte.
  4. Le Pétrissage : Plonge dans les techniques de pétrissage professionnelles pour une pâte impeccable.
  5. La Formation des Pâtons : Explore les secrets pour façonner des pâtons comme un véritable chef.
  6. Abaisse + Garniture : Découvre comment étaler ta pâte et ajouter des garnitures délicieuses qui feront de ta pizza une œuvre d’art.
  7. Transfert + Cuisson : Perfectionne tes compétences en transférant ta pizza avec assurance et en la cuisant à la perfection.

En bonus, tu auras un accès privé à un groupe Facebook exclusif dirigé par Olivier, où tu pourras échanger avec d’autres passionnés de pizza et poser tes questions directement à l’expert lui-même. De plus, l’ebook récapitulatif de plus de 40 pages te permettra de consolider tes connaissances à tout moment.

Ne manque pas cette opportunité unique de devenir un vrai pro de la pizza. Rejoins la formation Pasta Bella 2.0 dès maintenant et transforme tes rêves de pâte parfaite en réalité délicieuse !

Le Tarif

Pasta Bella 2.0

Comment réaliser les pâtes à pizza de vos rêves en 3 heures avec Pasta Bella 2.0
147
  • 3 heures de cours en vidéo
  • E-book de la formation
  • Accès au Facebook d'Olivier
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